ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЕНИКА

Поскольку существует целый неписаный свод правил заготовки веников, значит, есть и своя наука его «доводки» непосредственно перед применением. Проще говоря, давайте разберемся, как запаривать веник. Процедура запаривания предназначена только для высушенного веника, для свежего она не подходит. Свежий веник только слегка «опаривают». Это делают в парилке: поднимают высоко над головой и держат так несколько минут. Свежие листочки обожгутся горячим паром и дадут такой аромат, что только держись!

Ну а высушенный нужно готовить до парилки, в мыльном помещении. Берут шайку с горячей водой (температура примерно 60—80 "С, но не крутой кипяток) и в нее опускают веник. Опытные мастера сначала погружают ручку (на нее потребуется немного больше времени), а затем, когда стебли немного размягчатся, погружают листьевую часть. Время выдержки веника в воде зависит от его сухости, но в любом случае крайний предел — 5 мин. Обычно бывает достаточно одной-двух, чтобы веник расправился, листочки стали как живые и заблагоухали. Делать это нужно непосредственно перед использованием веника, т.е. во второй заход в парную.

Войдя в парилку с запаренным веником, следует также поднять его к потолку, но уже с совсем противоположной целью: удалить с него излишнюю влагу. С веника, предназначенного для массажа, не должна капать вода, листики должны быть упругими. Если веник долго лежал в парилке без применения, он может вновь подсохнуть, тогда его нужно опять опустить в горячую воду, но уже на несколько секунд.

Некоторые любители, вынув веник из горячей воды, не отряхивая, кладут его прямо на раскаленную каменку. Это сделать нужно быстро, почти мгновенно, умудрившись повернуть веник и одной, и другой стороной. В чем «фокус» этого способа? Вода, находящаяся на листьях, в соединении с жаром камней создает в долю секунды мощный выплеск пара, который моментально пропаривает веник самым лучшим образом, создавая попутно незабываемый аромат в парной. Только при этом способе нужно соблюдать максимальную осторожность и, главное, не умудриться запалить веник и не оставить на раскаленных камнях листья. А то запах будет... совсем не аппетитный.